為老人3D打印食品項目
魔猴君 行業(yè)資訊 3870天前
歐洲最近開發(fā)了一個為老人3D打印食品的項目。
項目流程是這樣的：首先由項目工作人員對老人進行需求調(diào)查并上傳到數(shù)據(jù)庫，老人可以方便地預定食品，得到老人訂單后，健康的食物會被攪碎，攪拌成能3D打印的流體，再3D擠出成一定的形狀，隨即冷凍，做成能快遞給老人的盤子。老人收到快遞后，再微波爐加熱后就能吃了。
聽起來非常難吃，攪碎，擠出，冷凍，再加熱，我的天！
不過仔細想想，這個項目確有過人之處。首先這項目是針對老人，具體而言是由咀嚼或吞咽困難的老人，食物攪碎后復合他們的需求；另外，這樣的老人往往需要個性化食譜，甚至個性化口味，3D打印可以非常方便地根據(jù)老人的情況調(diào)整食譜營養(yǎng)成分。這種服務對養(yǎng)老院或醫(yī)院都有不錯的應用！
據(jù)悉這個項目將再丹麥，意大利，荷蘭，德國，奧地利等國家展開。
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